3. «Нормативно-правовые, распорядительные акты»
— федерального, регионального, муниципального уровня
Питание обучающихся в МОУ организовано в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52ФЗ «О санитарном эпидемиологическом благополучии населения»
- Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
- СанПиН 2.3.2.4657-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля с соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года N 28 Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (далее — МР 2.4.0162-19);
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
- Методические рекомендации МР 2.4.0181-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»;
- Приказ министерства здравоохранения от 11 марта 2012 №213Н И Министерства образования РФ №178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»
- Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края»;
- Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»
- Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам»
- Решение Пермской городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях»
- Решение Пермской городской Думы от 21 ноября 2017 г. № 228 «О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми, частных общеобразовательных организациях»
- Постановление администрации города Перми от 14 июня 2018 г. № 391 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в общеобразовательных организациях города Перми»
- Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-918 «Об утверждении положения по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»;
- Приказ начальника департамента образования от 25.08.2020 № 059-08-01-09-681 «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году».
— локальные и распорядительные акты школы по организации питания
— положения:
Положение об организации питания обучающихся
Положение о бракеражной комиссии
Положение об общественной комиссии по контролю за организацией питания
— приказы:
2022-2023 учебный год
Приказ №314-од от 01.09.2022 Об утверждении перспективного 10 дневного меню (осень-зима)
Приказ №313-од от 01.09.2022 Об утверждении состава бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год
2021-2022 учебный год
Приказ №301/1-од от 15.09.2021 Об утверждении формы карты контроля Организации питания обучающихся
Приказ №267-од от 01.09.2021 Об утверждении Программы административного контроля
Приказ №239-0д от 31.08.2021 О внесении изменений в Положение об организации питания обучающихся
Приказ №231-од от 31.09.2021 О создании административной комиссии по проверке пищеблока
2020-2021 учебный год
Приказ №304-1 от 30.09.2020 Об обеспечении питания на дому утвержденный продуктовый набор
Приказ Об организации питания обучающихся на 2020-2021 учебный год
График питания учащихся
Программа административного контроля организации питания